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martes, 17 de abril de 2012

DEFINICION


Mermelada de Piña
La mermelada piña es una conserva de fruta cocida en azúcar. Producto pastoso, obtenido por la cocción y concentración de pulpa de fruta preparada con edulcorantes naturales.La Piña es una fruta tropical, La piña contiene un 85% de agua, Hidratos de Carbono y Fibra. Es excelente para las dietas adelgazantes.La Piña contiene:
-Vitaminas: C mucha, B1, B6 y un poco de E.
- Minerales: Potasio, Magnesio, Yodo, Cobre, Manganeso..
Otros: Ácido Fólico, Ácido Cítrico, Ácido Málico, Ácido Oxálico, Enzima Bromelina.

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